O nás
Rodinné vínařství s láskou k vínu v srdci
Jsme menší rodinné vinařství v obci Velké Bílovice, které se specializuje na výrobu kvalitního vína. Vinařství vlastní otec a dcera, kteří se společně starají o každý krok ve výrobě, od pěstování hroznů až po stáčení a prodej. Přijďte ochutnat naše lahodné víno a prožít jedinečnou atmosféru v našem vinařství.
Malá rodinná firma zabývající se vinohradnictvím a vinařstvím. Obhospodařujeme vinice na ploše cca 3 ha, nacházející se ve viničních tratích Nová hora, Přední hora, Zadní hora, Vinohrádky, Široká hora, všechny v katastru obce. Odrůdové portfolio je založeno na tradičních odrůdách (MT, RR, Sg, TČ, Pa, SZ, RŠ, Rb, CH), ale také z menší části na tzv. PIWI odrůdách (Hibernal, Solaris, Muscaris, Cabernet Cortis, Blutenmuskateller). Výroba vína je založena na zpracování zdravých hroznů v optimální zralosti. Ruční sklizeň je samozřejmostí. Využíváme moderní enologické postupy s důrazem na šetrné zpracování suroviny, minimalizace S O2 , řízenou fermentaci apod. Naše vína, ať už odrůdová či cuvée jsou příjemná, elegantní s odpovídajícím projevem terroir.
"Víno povzbuzuje ducha, rozněcuje srdce, zbavuje neklidu, vyvolává veselí. Chudý se pokládá za bohatého, chmury a starosti se rozplývají, čelo se vyjasňuje". P.O.Naso
Jsme rodinné vinařství s dlouholetou tradicí a vášní pro výrobu kvalitního vína. Nacházíme se v malebné obci Velké Bílovice, která je známá svou vinařskou tradicí a kvalitními víny. Naše vinařství je vedené otcem a dcerou, kteří společně pečují o každý krok v procesu výroby vína. Specializujeme se na výrobu vína z místních odrůd hroznů, které jsou charakteristické pro naše region. Snažíme se využít přírodních podmínek a úrodné půdy, aby naše vína měla bohatou chuť a vůni.